Gâteau à la crème pour le goûter

Gâteau à la crème pour le goûter - Isabelle K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de crème fraîche épaisse (Envia)
  • 130 g de sucre
  • 3 œufs
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càs d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre avec la crème fraîche à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que le sucre soit incorporé.
2.
Ajouter les œufs un à un en continuant de bien fouetter entre chaque ajout. Verser ensuite la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
3.
Ajouter des pépites de chocolat, mélanger puis verser l’appareil dans un moule à manqué (Ø 22) préalablement beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson. Enfourner 30 minutes et surveiller la cuisson.
4.
À la sortie du four, démouler sur une grille et laisser refroidir.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le gâteau si vous le souhaitez, ou même le napper de chocolat pour plus de gourmandise. »

Son avis sur : Crèùe fraîche ENVIA de Lidl

« Cette crème, je l’utilise fréquemment et je dois dire qu'elle est vraiment délicieuse. La texture de la crème épaisse est impeccable. La crème fluide quant à elle fait une excellente chantilly.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Olivia L.
    9 août 2016

    Un bon gâteau pour le goûter, très moelleux et bien gonflé ! Les pépites de chocolat apportent de la gourmandise à ce gâteau, pas trop sucré. Le temps de cuisson est parfait.

    Avis sur le produit :
    Excellente crème fraîche, douce et onctueuse, se conserve bien.

 

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