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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 banane mûre
- 60 g de farine
- 15 g de maizena
- 1 oeuf
- 50 g de yaourt brassé
- 1 càs rase de miel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40 g de pépites de chocolat au lait
- 10 g de rhum
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mixer la banane et réserver.
3.
Dans un saladier, placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat (farine, maizena, œuf, yaourt, miel, levure, rhum) et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4.
Incorporer alors la banane puis les pépites.
5.
Verser dans un moule chemisé de 18 cm et cuire 20 min.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un gâteau un peu raplapla mais très goûteux. Les ingrédients se marient parfaitement. La cuillère de miel sucre comme il faut ce gâteau.
- 17/20
Bon petit gâteau. L'association de la banane et des pépites est très bien. J'aurais bien mis deux bananes.
- 16/20
Très très bonne recette. Avec une tablette j'ai fait des pépites relativements grosses et ça reste croquant dans le gâteau. Un succès ! Sucré comme il faut !
- 15/20
Le gâteau est bien moelleux, même sans beurre, j'avoue j'avais un peu peur. Le goût de la banane est léger. Peut être la laisser en morceaux, à voir.
- 14/20
Moi qui adore les gâteaux à la banane d'habitude, là je n'ai pas trop apprécié. Peut être est-ce dû au rhum ? J'ai dû prolonger la cuisson de 10min.
