gâteau de blancs d'oeufs

gâteau de blancs d'oeufs  - Virginie M.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« merci pour vos notes !! contente que le gâteau plaise a tous : petits et grands !!  »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 125 gr de farine
  • 190 gr de sucre
  • sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 65 gr de beurre fondu
  • 5 blancs d'oeufs

Recette

1.
mélanger la farine , les sucres, et la levure.
2.
ajouter le beurre fondu au mélange
3.
monter les blancs en neige
4.
incorporer les blancs au 1er mélange, délicatement !!
5.
beurré un moule
6.
mettre le mélange dans le moule
7.
mettre au four environ 50 minutes a 160°
8.
SURVEILLER LA CUISSON

Suggestions du posteur

« Perso j'ai décoré avec un glaçage blanc et vermicelles en couleurs!
libre a votre déco !!!
on peu parfumer ce gâteau avec un peu de rhum ! ou citron! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nicole V.
    28 octobre 2012

    Délicieuse cette recette... gâteau bien aéré très agréable à manger !

  • 20/20
    Par Cathy B.
    1 novembre 2012

    Recette facile, rapide et très bonne. Et en plus ça évite de gaspiller !!!

  • 18/20
    Par Michèle D.
    2 décembre 2012

    Une recette très agréable, moelleuse et qui a très bon goût. Nous avons vraiment apprécié ce gâteau, même si au début nous étions un peu hésitant pour le réaliser. Bonne reçette à refaire en famille, pour toute occasion.

  • 19/20
    Par Severine M.
    17 janvier 2013

    Très bon, très rapide à faire !

  • 16/20
    Par Justine D.
    18 janvier 2013

    Gâteau facile a réaliser, très moelleux. Moi j'ai choisie une décoration chocolat et petites étoiles en sucre c'était très bon!

  • 15/20
    Par Valérie K.
    22 janvier 2013

    Le gâteau n'a pas bien levé. Le dessus est un peu dur, peut-être aurait-il fallut que je diminue le temps de cuisson. Trop sucré à mon goût et en plus j'ai rajouté du sucre glace en déco.

  • 15/20
    Par Severine B.
    4 février 2013

    J'ai trouvé cette idée de gâteau sympa quand il nous reste des blancs d'oeuf.
    Il est simple, bon et si vite fait.
    Par contre je l'ai trouvé trop sucré, je le referai en diminuant la dose de sucre de 50g au moins.
    Au début j'ai eu peur car avant d'incorporer les blancs d'oeuf ça faisait des grumeaux je ne sais pas si c'est normal.

  • 19/20
    Par Audrey R.
    7 février 2013

    Excellente recette, ultra facile et rapide à faire pour un gâteau onctueux et moelleux. Un vrai régal. A refaire très prochainement

  • 15/20
    Par Sonia A.
    27 février 2013

    Recette ultra rapide, idéale pour le goûter des enfants. Le mien n'a pas très bien monté, mais il n'enlève rien à son cœur moelleux.

  • 14/20
    Par Vanessa M.
    11 mars 2013

    Recette sympa mais un peu collant comme gâteau.

 

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