Gâteau poire, citron et gingembre

Gâteau poire, citron et gingembre  - Adeline A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
439 recettes testées
802 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
19
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 185 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 90 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé (1càs rase si maison)
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 3 poires
  • 1 citron
  • 1/2 càc de gingembre râpé ou en poudre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre. Creuser un puits et ajouter les œufs ainsi que le beurre fondu.
3.
Zester et presser le citron. Râper un morceau de gingembre.
4.
Incorporer à l'appareil le jus et le zeste du citron ainsi que le gingembre.
5.
Peler et couper les poires en dés. Incorporer la poire à l'appareil.
6.
Verser l'appareil dans un moule beurré et fariné puis enfourner +/-30 min.
7.
Laisser refroidir avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    19 décembre 2019

    Vraiment originale cette alliance de saveurs mais ça fonctionne bien ! Le gingembre est présent mais pas trop, le citron donne du peps et la poire du fondant. Il est pas trop sucré, mais juste un peu trop gras en bouche pour moi.

  • 19/20
    Par Julie M.
    19 mars 2020

    Délicieux gâteau aux saveurs bien équilibrées.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !