Salade de légumes au thon par Najwa N.

Salade de légumes au thon - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
20
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 125 g de fromage de brebis à griller (type salakis)
  • 2 tomates
  • 180 g d'haricots blancs égouttés
  • 1 boîte de thon Princes au citron et au poivre noir
  • 35 g (ou plus) d'olives noires en rondelles
  • Environ 35 g (ou plus) de poivron rouge
  • 0.5 petit oignon
  • Environ 8 g de roquette
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 càc de jus de citron frais
  • 4 càs de vinaigre balsamique
  • 1 càc d'origan
  • Sel

Recette

1.
Couper le fromage en cubes puis les faire griller de tous les côtés dans une poêle antiadhésive légèrement graissée à l'huile d'olive.
2.
Couper les tomates en petits cubes. Couper le poivron rouge et l'oignon en très petits cubes (brunoise).
3.
Dans un saladier, mélanger les tomates avec les haricots blancs, le thon égoutté (sans jeter l'huile), les olives noires, le poivron rouge, l'oignon, la roquette et le fromage grillé.
4.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec 4 càc d'huile du thon Princes, le jus de citron, le vinaigre balsamique, l'origan et le sel.
5.
Verser la sauce dans le saladier. Goûter et ajouter du poivre noir si nécessaire.

Suggestions du posteur

« Recette pour 4 à 6 personnes selon votre appétit. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    9 octobre 2017

    Une belle surprise, quel délice ! Le mariage des ingrédients est parfait. Nous avons adoré cette salade complète, riche en saveur, en texture et en couleur ! Je garde la recette pour la refaire très vite, merci !

 

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