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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1/4 de chou (pour moi du choudou)
- 1 oignon moyen
- 1 càs d'huile
- 1 càc de carvi ou cumin
- Sel et poivre
- Une pate brisée
- 20 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- 2 à 3 tomates
- Tranches de tomme de Savoie et Saint Nectaire
Recette
1.
Émincer le chou et le faire revenir avec l'oignon émincé avec l'huile pendant 12/15 minutes, réserver.
2.
Ajouter le carvi, sel et poivre.
3.
Battre les oeufs et la crème fraiche, sel et poivre.
4.
Mettre la pate dans un moule a tarte.
5.
Disposer le chou cuit.
6.
Verser le mélange crème-oeufs.
7.
Trancher les tomates et les disposer dessus.
8.
Trancher le fromage et le disposer dessus.
9.
Enfourner 30 minutes à 180°C.
