Les sucres colorés au thermomix

Les sucres colorés au thermomix - Isabelle H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • - 100g de sucre en poudre
  • - 15 gouttes de colorant liquide
  • - Moules à glaçons souples
  • - Quelques gouttes d'eau (vraiment peu si vous utilisez des colorant en poudre seulement)

Recette

1.
Mélanger le colorant et le sucre 10 secondes en Sens Inverse à la Vitesse 4 Mettre dans les moules en tassant bien et laisser sécher 12 heures au minimum !
2.
Si vous voulez des tons clairs et pastels 3 ou 4 goutes de colorant suffisent.
3.
Si au contraire ,vous aimez une couleur plus prononcée,il faudra ajouter davantage de gouttes.

Suggestions du posteur

« Une fois sec, le sucre devient "dur" comme les sucres en morceaux, vous pouvez donc prendre n'importe quel moule pour des formes sympa !
Si maintenant, vous etes trop pressé de voir le resultat, je les passe au four en mode “deshydratation”, à 45°C environ pendant 10 minutes.
Les sucres coloré sont sympa a mettre en deco, ou tout simplement dans le yaourth des petits, ils adorent les couleurs !
Dernier conseil, c'est très salissant nettoyez vite si il vous arrive un accident. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Vanessa P.
    25 octobre 2012

    Alors ça c'est top !
    En plus, on en a pas de colorant plein les doigts.
    C'est une recette qui va servir pour mes paniers gourmands.
    Merci

  • 19/20
    Par Elodie M.
    28 octobre 2012

    Recette ludique, rigolote, rapide... à refaire de toutes les couleurs :)

  • 18/20
    Par Valérie C.
    28 octobre 2012

    Ça faisait un moment que je voulais essayer ! C'est chose faite ! Recette simplissime et ça nous donne un joli résultat. J'ai utilisé la méthode du four à 50°.

  • 10/20
    Par Carole H.
    29 octobre 2012

    Bon alors desolée mais c'est une cata chez moi...
    N'ayant que des colorants en poudre j'ai mis quelques gouttes gouttes, genre à peine 10 mais cata au bout de 4 jours c'etait toujours pas secs.
    D'où le démoulage cata....
    Bref, si vous avez des colorants en poudre ne mettez que 3 gouttes d'eau !!!!!!!!
    Je reessaierai...

  • 17/20
    Par Monia L.
    30 octobre 2012

    Super idée, je n'y avais jamais pensé ! Ça donne une note originale quand on sert le café et c'est super rapide à préparer. Bravo.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    5 novembre 2012

    C'est super, on les a fait avec les enfants, c'est facile et très beau !

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    8 novembre 2012

    Original en déco.

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    12 novembre 2012

    Recette très facile et très amusante à faire avec les enfants.

  • 18/20
    Par Joelle V.
    12 novembre 2012

    RECETTE TRÈS ORIGINALE !

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    11 janvier 2013

    J'étais curieuse de voir le résultat et bien, ça a marché !!!
    Très original et plutôt sympa à faire.

 

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