Pancakes au lait d'amandes noisettes

Pancakes au lait d'amandes noisettes - Celine B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
206
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 250 ml de lait amandes noisettes type Bjorg
  • 250 g de farine
  • 40 de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique

Recette

1.
Battre les œufs légèrement dans un saladier.
2.
Ajouter sucre, levure et farine puis mélanger.
3.
Faites fondre le beurre dans le lait légèrement tiédi et verser sur le mélange précédent.
4.
Laisser au repos la pâte 30 min à température ambiante.
5.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive et badigeonner d'un peu de beurre. Verser une petite quantité de pâte à pancakes et faire cuire environ 45 secondes à minutes sur chaque phase.

Suggestions du posteur

« À déguster avec une bouteille Coeur de Pom'.  »

Son avis sur : Coeur de POm'

« J'ai dégusté Coeur de Pom' à la framboise avec des pancakes et le mélange se marie très bien. Très léger en fruits, se boit très facilement et il est délicieux accompagné d'un dessert. Des bulles fines et légères pour compléter le tout.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    23 mars 2016

    Des pancakes qui ont beaucoup plu, moi je les ai trouvé pas assez sucrés et trop fades malgré le goût d'amande et de noisette bien présent. (À manger avec du Nutella c'est meilleur).
    Je pense qu'il faudrait ajouter du sucre, (du sel) et de la vanille.
    J'ai utilisé du lait d'amande et de l'arôme de noisette car je n'ai pas trouvé le lait.

  • 17/20
    Par Mélanie T.
    23 juin 2016

    J'adore cette recette à base de lait amandes-noisettes, cela laisse un goût agréable et ça permet de mieux les digérer aussi. Par contre, j'ai mis un peu de sucre car je trouve que cela manque dans la recette

  • 15/20
    Par Hong Hanh N.
    22 novembre 2016

    Très bons pancakes, le gout de l'amande est très présent. Avec un peu de nutella, c'est top !

  • 17/20
    Par Nathalie O.
    20 mai 2018

    C'était la première fois que je faisais des pancakes et ça a été une réussite. Recette facile et goûtue. J'ai fait un mélange à part égale des 2 laits amande et noisette ce qui donne un léger parfum aux pancakes et une version plus digeste. Appréciés par tout le monde ici.

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    7 janvier 2020

    Bons pancakes mais j'ai trouvé que la pâte était un peu trop épaisse à faire cuire et donc ils sont un peu lourds.
    Je n'ai pas trouvé le lait "amande/noisette" mais j'ai trouvé une brick "millet/amande/noisette" alors j'ai fait avec.

  • 17/20
    Par Hélène D.
    22 avril 2020

    Une bonne recette qui change de la version traditionnelle, comme elle est peu sucrée nous avons mangé ces pancakes lors d'un brunch avec des choses sucrées et des choses salées dessus. Merci pour cette recette.

 

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