Poivre noir et blanc de Penja, baies roses, poivre vert de Madagascar, piment de Jamaïque, fleur de sel de Madagascar, sucre roux des Mascareignes.
Avec le foie gras, le plus important, c'est l'assaisonnement ! Ce subtil mélange se saupoudre directement sur vos toasts ou s'utilise dans la préparation de votre terrine.
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