Recettes pour l'apéritif

" C’est l’apéro et c’est tant mieux ! L’instant des belles ambiances et des fous-rires entre copains et amis, où l’on grignote des amuse-bouches en refaisant le monde ! Souvent des soirées de fête où le grignotage est roi ! Tapas, feuilletés, bouchées, canapés, mini brochettes, ou encore verrines, les amuse-bouches ont toujours beaucoup de succès à la maison. Il suffit d’observer le ballet des mimines qui viennent chercher ces petites bouchées reines de plaisir ! Mais, j’aime aussi les amuse-bouches que nous servent les restaurants de bonne tenue, afin de nous mettre en appétit. Une sorte de préliminaire gourmand entre le chef et ses convives, avant de passer au cérémonial du repas. Alors, laissez-vous tenter ! "

Willy Mansion, créateur de mysaveur.com