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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Tartines de baguette (tradition)
- 200 g de poireaux
- 15 cl de crème liquide
- Fromage à tartiflette (couper en tranches)
- 1 càc sauce Thaï (type srirach)
- Huile d'olive
- Herbes de provence
- 1 échalote (oubliée sur la photo)
Recette
1.
Laver et émincer les poireaux, les faire revenir avec l'échalote dans de l'huile. Laisser réduire et ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Ajouter la crème liquide, la sauce Thaï. Bien mélanger, vérifier l'assaisonnement.
2.
Verser la préparation sur les tartines, ajouter les tranches de tartiflettes et saupoudrer d'herbes de Provence.
Cuire +/-10 min ou plus à 180°C.
Bonne dégustation.
