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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 fajitas
- 24 surimis
- Mayonnaise
- Quelques feuilles de salade
- Tomates cerise
- 1 pincée de paprika
- Sel et poivre
Recette
1.
Mixer 16 bâtonnets de surimi avec 3 càs de mayonnaise. Ajouter le paprika, saler et poivrer. Mélanger.
2.
Étaler une petite couche de mayonnaise sur chaque fajitas.
Poser un peu de préparation à base de surimi mixée.
Déposer par-dessus 2 ou 3 surimis.
Ajouter quelques rondelles de tomates.
Terminer par de la salade.
Rouler en serrant.
3.
Mettre au frais et couper avant de servir.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Ça change de manger froid. J'ai beaucoup apprécié mais je préfère avec de la sauce aïoli pour plus de goût. Un pique-nique réussi grâce à cette recette.
- 16/20
Très bonne Fajitas. Le surimi et la mayonnaise se marient très bien, et la salade et les tomates cerises apportent de la fraicheur. Parfait pour une entrée.
Il y avait, par contre, trop de mayonnaise à mon goût.
