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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 1 paquet de lardons
- 1 lamelles de camenbert pour chaque lamelle d'aubergine
- 1 gousse d'ail mixée
- Herbes de provence
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Recette
1.
Cuire les aubergines coupées en lamelle dans un peu d'huile d'olive.
2.
Cuire les lardons et l'ail (mixée l'ail).
3.
Sur les lamelles d'aubergine mettre une rondelle de tomate, les lardons, le camembert coupée en lamelle, sel, poivre herbes de Provence et l'ail.
4.
Cuire 10 min ou plus à 180°C.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
On ne court pas après les aubergines mais avec tous les ingrédients qui s'associent bien, c'était bon. Par contre, je ne les ferai pas pré cuire à la poêle la prochaine fois car elles se sont imbibées d'huile (je les mettrai au four plus longtemps).
- 15/20
C'est bon mais je n'accroche pas plus que ça car je ne trouve pas les lardons utiles et j'aurais préféré un autre fromage.
