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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 150 g de petits pois
- 100 g de dés de jambon
- 75 g de fêta
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 5 cl d'huile d'olive
- 12 cl de lait
- Sel & poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 160°C.
2.
Dans un saladier, creuser un puits avec la farine. Verser le lait, les œufs et l'huile. Saler et poivrer.
Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène.
3.
Incorporer à l'appareil les petits pois, les dés de jambon et la fêta.
4.
Verser l'appareil dans un moule à cake.
5.
Enfourner +/- 45 min.
6.
Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
