2 pizza rouge et pizza blanche

2 pizza rouge et pizza blanche - Isabelle H.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
111 recettes testées
40 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • POUR LA PATE A PIZZA
  • 500g de farine
  • Un verre d'eau tiede
  • 2 sachet de levure boulanger
  • Une cuillère a soupe d'huile d'olive.
  • POUR LA PIZZA ROUGE
  • De la sauce tomate
  • 1/2 poivrons coupés en dés
  • 2 champignons de paris émincés
  • 1 gros cube de mozzarella
  • POUR LA PIZZA BLANCHE
  • 3 cuillère a soupe de crème fraiche épaisse
  • 1/2 poivrons vert coupés en dés.
  • 2 merguez cuite a la poelle (sans matière grasse) et coupés.
  • Quelques tranche de chorizo
  • 1 gris cube de mozarrella.

Recette

1.
POUR LA PATE
2.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure l'huile d'olive et malaxer a la main en ajoutant au fur et a mesure le verre d'eau TIEDE, jusqu'a former une boule.
3.
Faire reposer 1h/2h jusqu'a ce qu'elle double de volume recouvert d'un linge.
4.
POUR LA PIZZA ROUGE;
5.
Prendre la moitié de la pate, l'étaler avec de la farine, puis la mettre sur une plaque huilé.
6.
Mettre dessus de la sauce tomate.
7.
Parsemez de poivrons verts, et de champignon.
8.
Ajouter sur le dessus la mozza coupé en tranche.
9.
Cuire environs 20min/180°
10.
POUR LA PIZZA BLANCHE
11.
Etalez l'autre moitié de la pate et mettre sur une plaque huilé.
12.
Etalez le creme fraiche.
13.
Parsemez le poivrons vert, les tranches de chorizo, la merguez coupé.
14.
Ajouter sur le dessus la mozza coupé en tranche
15.
Cuire 20min /180° (dépends des fours, donc surveiller plus ou moins).

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marie E.
    4 février 2013

    Une pizza blanche pour les enfants!! et une rouge pour les adultes!! de très bonnes pizzas car de très bons ingrédients qui les composent!! Tout le monde a approuvé!

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    25 mars 2013

    Nous avons trouvé ces deux pizzas très bonnes. La pâte était très bonne. On a juste été un peu déçu car on ne les a pas trouvé assez garnies, surtout la pizza rouge sur laquelle il manque de la viande selon nous. Mais rien n'empêche de la faire avec plus d'ingrédients.

  • 20/20
    Par Laetitia G.
    5 juillet 2013

    Une super pizza, j'ai réalisé les 2 pizzas sur la même pâte et c'était très original !!! Les 2 recettes ont beaucoup de goût et se complètent bien. Elles vont très bien ensemble. J'ai une petite préférence pour la base crème mais chacun ses gouts!

  • 16/20
    Par Laetitia D.
    17 août 2017

    Très bonne la pizza blanche a eu du succès par mes enfants et la rouge çà a été.
    Manque de cuisson pour la pâte et elle était un peu friable, se casse vite.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !