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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 tranches de gigot d'agneau
- 4 càs Huile d'olive Toscoro
- 2 càs de miel
- 1 càs de moutarde
- 1 càc de thym
- 2 tiges de romarin
- Sel, poivre
Recette
1.
Dans un plat allant au four, mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le thym, le sel et poivre.
2.
Bien badigeonner la viande (sur les 2 faces) avec cette marinade.
3.
Placer du romarin en branches au dessus et en dessous et laisser mariner pendant 1h.
4.
Mettre au four (préchauffé à 210°C) pendant 20min (position chaleur tournante) Retourner les tranches au bout de 10min.
Son avis sur : Huile d'olive Toscoro
« Très bonne huile d'olive. En salade, en marinade, c'est le top! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Excellente recette. Le goût de l'agneau se marie bien à celui du romarin. La marinade parfume bien la viande. Recette simple et rapide à préparer. J'ai juste rajouté un peu de cuisson, 20 min c'était un peu juste. À refaire sans hésiter.
Avis sur le produit :
Excellente huile d'olive. Très douce et goûteuse. Elle parfume agréablement tous les plats. Ne quitte plus ma cuisine, je recommande.
