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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de bleu de Bresse
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 1 jaune d'oeuf
- Graines de pavot
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2.
Prendre la pâte feuilletée que l'on badigeonne avec le jaune d'oeuf. Poser sur la moitié le bleu de bresse que l'on aura coupé en petits morceaux pas trop épais.
3.
Replier l'autre moitié de la pâte. Saupoudrez de graines de pavot. Couper des bandes pour faire des allumettes.
4.
Faire cuire entre 20 à 25 mn.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
C’était bon et facile à faire, mais on ne ressentait pas beaucoup le goût du bleu et c'est dommage.
- 15/20
Très bonne recette et super au niveau présentation pour l'apéritif. Le seul bémol c'est que c'est très fort en goût je l'aurais mélangé avec un fromage blanc ou fromage de type philadelphia nature pour atténuer un peu le goût.
