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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 blancs d'oeufs
- 150 g de poudre d'amande
- 150 g de sucre
- 3 gouttes d'amande amère
- 50 g de sucre glace
Recette
1.
Mélanger dans un blender, le sucre et la poudre d'amande.
Rajouter les blancs d’œufs et l'amande amère. Mélanger un peu.
2.
Sur la plaque du four, déposer des petits tas.
3.
Saupoudrer de sucre glace.
4.
Mettre au four à 180°C 10à12 min.
5.
Laisser refroidir.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez les déguster avec un café par exemple ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bons biscuits, facile et rapide à préparer. L'amande est bien présente, pas trop sucré et moelleux au centre. Bon temps de cuisson.
- 16/20
Pour le goûter de bons biscuits facile et rapide à faire.
Par contre j'avais 2 blancs d'œufs mais ce n'était vraiment pas assez dans les 300g de poudre. J'ai ajouté 2 blancs d'œufs supplémentaires. J'ai prolongé la cuisson de 5 min.
