20
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Temps
Ingrédients
- Artichauts selon leurs tailles : 2 à 4 pour des gros, jusqu'à 12 pour des petits (comme sur la photo)
- Sauce : 1 càs de moutarde, 1 càs de sauce soja, 2 càs de vinaigre, sel, poivre, 5 càs de fromage blanc ou yaourt brassée 0%, quelques brins d'estragons, (un peu de cerfeuil)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Très bonne sauce. J'ai cuit les artichauts à la cocotte minute comme à mon habitude mais la sauce était une nouveauté pour moi très apprécié? J'ai utilisé de la moutarde à l'ancienne .
- 17/20
Sauce surprenante et délicieuse. Cette recette est très rapide à réaliser. Un régal pour accompagner les artichauts.
- 16/20
Une bonne sauce, même si je m'attendais à un goût un peu plus atypique.
Cela reste une bonne recette !
- 18/20
Sauce pour artichauts pleine de saveurs et qui change de la traditionnelle crème citronnée. Je n'ai pas mis 20 car elle a, à mon goût trop de moutarde. Une cuillère à café pour moi et c'est parfait !
- 16/20
Une sauce riche en saveurs qui change de la mayonnaise. Elle est bien relevée mais pour les enfants c'était trop fort en moutarde.
- 18/20
Une recette simple et succulente grâce à la sauce ! L'originalité tient dans l'association des ingrédients de la sauce (sauce soja/moutarde/vinaigre/estragon/yaourt) ce qui donne du caractère à la dégustation des artichauts ! Délicieux !
