Asperges vertes façon meunière

Temps

Ingrédients

• 300 g d'asperges
• 1 gousse d'ail
• 1 càs de persil haché
• 20 g de beurre salé
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Bénédicte S.
  27 mai 2015

  Recette originale mais le persil et l'ail masquent un peu trop le goût de l'asperge.
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  18/20

  Par Maddy W.
  4 juin 2015

  Recette simple à réaliser et très bonne. Le mélange ail et persil se marie très bien avec les asperges vertes.
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  13/20

  Par Christiane C.
  8 juin 2015

  Une recette que nous n'avons pas aimé du tout. 10 minutes de cuisson est trop court, les asperges étaient dures encore.
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  15/20

  Par Valérie K.
  9 mai 2016

  Le temps de cuisson était bien pour nous car les asperges étaient assez fines. Les manger chaudes cela change mais à mon goût il y avait un peu trop d'ail. Cela masquait la saveur des asperges.
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  9 juin 2016

  Recette simple à faire et ça donne goût aux asperges
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  18/20

  Par Mylène S.
  10 mars 2017

  Très bon petit goût de beurre d'escargot avec les asperges. Dommage pour la présentation mais à refaire. Merci.
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  17/20

  Par Marina S.
  28 avril 2018

  Très bon. J'aime bien manger les asperges comme ça mais pas assez de beurre, persil et ail à mon goût !
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  15/20

  Par Yassmina E.
  27 mai 2019

  Les asperges étaient bonnes, malgré le goût trop prononcé de l'ail. Pour ma part, la cuisson au beurre n'est pas adéquate ici. J'aurais préféré à l'huile d'olive.