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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 avocats
- Un jus de citron
- 60 g de bleu
- 25 g de noix
- 12 à 15 cl de crème fraîche
Recette
1.
Couper les avocats en deux, dénoyauter les, gratter la chair et la mettre dans un saladier.
2.
Arroser d'un jus de citron, mélanger.
3.
Ajouter le bleu émietté, les noix concassées et la crème fraîche.
4.
Mixer ou écraser simplement à la fourchette.
5.
Farcir les avocats et mettre un peu au frais.
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Nous n'avons pas du tout accroché. C'était très fade et cela n'avait même pas le goût d'avocat dommage :(
- 15/20
Le goût du citron était trop présent ce qui fait que je n'ai pas retrouvé trop le goût du bleu. À refaire mais moins citronné.
- 13/20
Bonne recette, le goût du bleu est très présent mais ça manque de sel et poivre pour relever le tout.
