Avocats au surimi

Avocats au surimi - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
19
206
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 avocats
  • 200-250 g de surimi râpé
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 oignon blanc
  • 2 oeufs durs
  • Sel et poivre
  • 2-3 càs de mayonnaise
  • 2-3 càs de ketchup

Recette

1.
Faire cuire les oeufs pendant 10-12 min dans de l'eau bouillante. Passer sous l'eau froide et les écaler.
2.
Eplucher la pomme et la râper (citronner la afin qu'elle ne s'oxyde pas).
3.
Dans un saladier : mélanger le surimi, la pomme, l'oignon blanc émincé, sel et poivre.
4.
Incorporer les oeufs en mimosa.
5.
Ajouter la mayonnaise et le ketchup.
6.
Mélanger et farcir vos avocats.
7.
Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    30 novembre 2015

    Entrée idéale, très bon ! Nous avons beaucoup aimé.
    Avec le reste de la garniture, j'ai fais une salade en y ajoutant des tomates.

  • 20/20
    Par Isabelle H.
    9 mai 2016

    Tip top, la pomme apporte le côté acidulé, le ketchup revigore le tout et amène de la fraîcheur ! Par contre, méga bourratif j'avais fait ça en entrée... j'ai mangé que ça ! Merci pour la recette !

  • 19/20
    Par Yassmina E.
    18 mai 2016

    Merci pour la recette, très bon, mais un peu bourratif. J'avais peur que l'oignon prenne le dessus, mais non. J'aurais juste ajouté un peu de citron sur l'avocat.

  • 20/20
    Par Carine B.
    23 avril 2018

    Tout le monde a adoré! Recette à faire et à refaire! Facile et rapide à préparer. L'alliance entre le sucré de la pomme et le salé du surimi et de l’œuf, un vrai délice! Les quantités pour l'assaisonnement sont parfaites. On a même envie de se resservir! La prochaine fois, j'essayerai d'ajouter des crevettes roses.

  • 18/20
    Par Peggy D.
    8 mai 2018

    J'ai adoré! Recette à refaire! Facile et rapide à préparer. J'en referai, merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    11 janvier 2019

    Très bonne recette, très goûteuse et complète. Les saveurs se marient à merveille, les textures sont top, l'aspect visuel est joli. J'ai écrasé l'avocat pour le mélanger, ce n'est pas noté dans la recette mais ça m'a paru mieux de le faire. Merci pour ce partage.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !