Betteraves mimosa

Temps

Ingrédients

• 2 betteraves cuites
• 2 oeufs durs
• 1 oignon blanc
• 4 à 5 càs de sauce crudités
• Ciboulette, sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Sandrine H.
  17 septembre 2015

  Une salade de betterave toute simple mais très bonne avec les œufs et la sauce crudités.
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  16/20

  Par Milvia H.
  17 septembre 2015

  Très bon. Moi qui n'aime pas trop la betterave d'habitude, il y a un bon goût d'oignons et la sauce crudités va bien avec.
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  13/20

  Par Christiane C.
  17 septembre 2015

  une petite salade sympa , une vinaigrette faite maison un peu epicée avec de l'ail aurais donné plus de gout ....la betterave etant un legume fade
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  14/20

  Par Marina S.
  23 septembre 2015

  C'est frais et bon, mais ce serait meilleur en y ajoutant du persil et de la mayonnaise.
  
  Ce serait mieux en verrines.
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  18/20

  Par Nathalie G.
  14 octobre 2015

  Simple, rapide et savoureux ! Les ingrédients s'accommodent bien. L'oignon et la ciboulette parfument la betterave à merveille ! Et la sauce "crudités" assaisonne bien cette salade complète grâce aux œufs ! Belle réussite avec des betteraves.
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  15/20

  Par Veronique C.
  3 décembre 2015

  Recette classique de betteraves. C'était bon, et l'oignon relève le goût !
  
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  16/20

  Par Celine T.
  21 décembre 2015

  Bonne salade de betteraves. L'oignon donne du goût à l'ensemble. La sauce toute prête se marie bien avec.
  
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  16/20

  Par Maddy W.
  22 décembre 2015

  Le choix des ingrédients est une bonne idée, en plus la recette est simple. Il manquait un petit quelque chose, peut-être de l'ail.
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  20/20

  Par Florence T.
  21 mars 2016

  C'est simple et bon, aucune remarque particulière ! Les oignons donnent du pep's.
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  18/20

  Par Claudine O.
  25 avril 2016

  Recette simple à réaliser mais excellente. L'oignon blanc renforce le goût, la sauce crudité est tout à fait adaptée. Les œufs en mimosa complètent idéalement le mélange. Même mon mari qui n'est pas fan de betterave a adoré.