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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 10 pommes de terre Priméale Jazzy
- 200 g de lardons allumettes
- 500 g de fromage blanc
- Huile d'olive
- Une échalote
- Ciboulette
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
2.
Coupez les pommes de terre et l'échalote en fines rondelles et les mettre dans une poêle huilée.
3.
Faire revenir jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et ajouter les lardons.
4.
Saler à votre convenance.
5.
Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec le sel, le poivre et la ciboulette.
6.
Disposer dans une assiette le mélange pommes de terre- lardons d'un côté, et le mélange à base de fromage blanc de l'autre.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez accompagner ce plat d'un bon vin d'Alsace ! »
Son avis sur : Pommes de terre Jazzy
« Pommes de terre aussi bonnes à la vapeur, en purée, en salade ou grillées. »
