17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 oeuf
- 150 gr de farine
- 40 gr de beurre mou
- 1 càc de vanile en poudre
- 3 càc de chocolat en poudre
- 50 gr de sucre roux
- 1 càc de levure (ou 1 sachet)
- Pépites dee chocolat
Recette
1.
Mélanger l'oeuf et le sucre ensemble.
2.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
3.
Ajouter le beurre mou en morceau et malaxer jusqu'à avoir une boule de pâte.
4.
La diviser en deux. Dans l'une, ajouter la vanille et dans l'autre le chocolat.
5.
Faire un boudin avec chaque pâte et les coller l'un contre l'autre.
6.
Sur le côté vanillé, déposer des pépites de chocolat.
7.
Mettre dans un film transparent et faire durcir au frigo pendant 1 heure minimum.
8.
Préchauffer le four à 180°C.
9.
Couper des tranches dans le boudin et les déposer sur une plaque de cuisson.
10.
Cuire environ 10 minutes (à voir selon votre four).
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette avec peu d'ingrédients et uniquement du placard... donc très pratique et rapide.
Néanmoins, j'ai eu du mal à suivre l'étape des pépites, du coup, elles se retrouvent au pourtour des biscuits.
Mais ils furent engloutis en un rien de temps par mes gourmands (petits et grands) ! - 17/20
Je m'attendais à des biscuits secs, et ils restent un peu moelleux. Le goût vanillé est agréable. Celui au chocolat est moins présent.
- 18/20
Bons petits biscuits plutôt originaux avec leur bi-goût. Ils ont vite été mangés.
