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Temps
Ingrédients
- 8 jaunes d'oeufs
- 8 blancs d'oeufs
- 250 gr de sucre
- 125 gr de farine
- 60 gr de maïzena
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Léger et très moelleux, il était excellent ! Par contre, j'ai dû rajouter 15 minutes de cuisson !
- 17/20
Ma première génoise sans thermomix et bravo, bien réussi. Trop contente. Reste déjà plus grand chose, tout le monde a aimé.
- 18/20
Recette simple à faire et facile à suivre, qui demande du temps pour la préparation.
Gâteau léger et moelleux, qui a vite été mangé !!!
A refaire - 16/20
Le mien n'est pas aussi beau que le sien mais il était moelleux et c'est l'essentiel.
- 19/20
Très beau gâteau qui a fait l'unanimité. Certains on eu du mal à attendre qu'il refroidisse.
Un peu plus long à faire que ma recette classique mais ça vaut le coup.
Moelleux, aéré...
Idéal pour le goûter (à tester avec un soupçon de vanille en plus) !
Merci . - 18/20
Un bon biscuit de Savoie avec une recette très bien expliquée. Un chouilla trop compact à mon goût mais c'est peut-être dû à ma technique pour incorporer les oeufs !
RA, merci ! - 17/20
Bonne recette, le biscuit est bien moelleux mais un peu étouffant. Avec du "NUTELA" au milieu, ce biscuit est idéal pour le goûter.
- 14/20
J'ai utilisé le biscuit de Savoie avec la un coulis de fraise, comme j'ai l'habitude de le faire ! Par contre, le biscuit n'est pas du tout aéré, très lourd et n'a pas fait une petite croûte au dessus comme le fait habituellement ce gâteau... Je garderai ma recette de d'habitude...
- 14/20
Le gâteau est bon et bien moelleux, il manquait un peu de cuisson au centre. Mais je n'ai pas retrouvé le goût du biscuit de Savoie que j'ai l'habitude de manger.
