Biscuits à la noix de coco

Biscuits à la noix de coco - Gwladys G.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de beurre mou
  • 150 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 400 g de farine
  • 2 càc de levure
  • 150 g de Ti'Coco (copeaux de noix de coco Vahiné)

Recette

1.
Battre le beurre et le sucre à la main jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
2.
Ajouter les œufs.
3.
Mélanger et y ajouter la farine, la levure et la noix de coco. Mélanger bien le tout à la main jusqu'à l'obtention d'une belle boule.
4.
Préchauffer le four à 180°C.
5.
Former des petites boules et les placer sur la plaque du four.
6.
Aplatir délicatement les boules avec le dos d'une fourchette.
7.
Enfourner pendant 15 minutes environ.
8.
Laisser refroidir sur une grille.
9.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Des biscuits réalisés pour Noël. Ils peuvent être conservés durant 3 semaines dans une boite en fer. »

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