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La recette en vidéo
Temps
Ingrédients
- Blancs de poulet :
- 3 blancs de poulets coupe en deux
- 1 tasse de miel
- 1 tasse de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de coriandre en graines écrasées
- 1 gousse d'ail écrasée
- Le jus de 1 citron
- 4 cuillère à soupe d'huile neutre
- 1 cuillère à soupe de sésame
- Rubans de courgettes :
- 4 petites courgettes
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Je trouve dommage d'obliger d’accommoder un légume avec ce plat ! Je ne sais pas si ça vient de ma sauce soja ou s'il y en avait trop mais c'était trop salé (je précise que je n'ai pas rajouté de sel au vu du commentaire)! Malgré tout, c'était bon, j'ai rajouté des frites pour tremper dans la sauce !
- 15/20
Une petite recette bien cool. On a trouvé bien l'idée des tagliatelles de courgettes et on a mis du riz en plus pour un plat équilibré. À garder et à refaire.
- 20/20
Beaucoup de saveur, nous avons adoré ! Ce qui a fait pencher la balance ? Les graines de coriandre écrasées; leur mariage avec les autres ingrédients de la marinade est un pur régal ! La sauce est un délice. J’ai d’abord trouvé étrange d’accommoder cette recette de poulet avec des courgettes à la coriandre, mais là, Surprise ! Quelle simplicité pour autant de saveur ! J’ai complété ce plat avec un peu de riz parfumé nature. Je vais refaire cette recette très vite. Merci, pour nous elle est parfaite !
- 14/20
Recette simple à faire. L'ensemble est bon. Le poulet reste tendre et a un très bon goût. Nous avons aimé ce plat aux notes japonisantes.
- 19/20
Que de parfums !!! Tout se mariait bien ensemble.
J'ai bien aimé les graines de sésame, d'autres ont moins apprécié... Avec un peu de riz blanc, cela faisait un plat très équilibré et assez léger.
