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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 6 tranches de jambon de Bayonne
- Environ 100 g de fromage de brebis (type Osso Iraty)
- De la confiture de mûres (ou de cerises noires)
- Des cure-dents
Recette
1.
Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la largeur.
2.
Couper 12 cubes de fromage (environ 1 cm sur 1 cm).
3.
Sur chaque demie-tranche de jambon, poser un morceau de fromage et poser dessus l'équivalent d'une demie-cuillère à café de confiture.
4.
Rabattre les 4 coins de la tranche de jambon vers le centre et maintenir fermé avec un cure-dent.
Suggestions du posteur
« Les premiers rayons de soleil arrivent, l'occasion de regoûter aux joies des petits apéros improvisés !
Idéal avec un Lambrusco ou un pineau. »
Idéal avec un Lambrusco ou un pineau. »