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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 bouchées
- 700 g de veau (les morceaux que nous utilisons pour faire de la blanquette)
- 300 g d'asperges congelées
- 1 oignon
- 4 càs de crème fraîche
- 4 càs de sauceline
- Sel, poivre, basilic et eau
- Huile d'olive
Recette
1.
Mettre à préchauffer le multicuiseur en fonction frire avec un fond d'huile d'olive.
2.
Emincer l'oignon et le mettre dans le multicuiseur.
3.
Couper le veau en morceaux et l'ajouter au multicuiseur. Les laisser dorer.
4.
Passer en mode mijoteur. Ajouter de l'eau. Saler, poivre, ajouter le basilic et laisser mijoter 15 minutes.
5.
Ajouter la crème fraîche, la sauceline et les asperges. Laisser mijoter 10 minutes.
6.
Mettre du mélange dans les bouchées. Les faire passer quelques minutes au four. Déguster chaud.
