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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de pâte de dattes
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 2 pommes
- 1 càc de bicarbonate
Recette
1.
Peler et couper les pommes en petits morceaux.
2.
Couper la pâte de dattes en petits cubes.
3.
Dans une casserole faire cuire les pommes et la pâte de dattes.
4.
Une fois cuit, mixer.
5.
Ajouter le chocolat et laisser fondre. Si tous les carreaux n'ont pas fondu, remettre sur le feu 1-2 min.
6.
Verser dans un cul de poule.
7.
Ajouter les oeufs un par un.
8.
Puis ajouter la farine et le bicarbonate.
9.
Mettre dans un moule carré et faire cuire 20 min à 180°C.
10.
Laisser refroidir avant de couper en carrés.
11.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous n'êtes pas obligés d'utiliser du chocolat corsé comme moi, moins le pourcentage de cacao sera élevé et plus les bouchées seront sucrées. Des bouchées sans matière grasse et sucre ajoutés mais énergétiques, parfait avant ou après une séance de sport. »
