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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 100 g de chocolat au lait nougatine noisette Ethiquable (ou tout autre chocolat de la marque)
- 1 paquet de palets Breton
- 50 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- 50 g de beurre
- 100 g de chocolat blanc
- 25 ml de crème
Recette
1.
Temps de préparation long, car nécessite des temps d'attente.
2.
Écraser les gâteaux en chapelure épaisse (à la main ou au robot).
3.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
4.
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre, y ajouter le chocolat et le beurre, et enfin les buiscuits.
5.
Remplir au 3/4 des petits moules en silicone, allant au congélateur.
6.
Placer 1 heure au congélateur.
7.
Faire fondre le chocolat blanc et la crème.
8.
Napper la précédente préparation du mélange chocolat crème et remettre au frais au moins 30 minutes.
9.
Démouler les bouchées, les conserver au frais.
Son avis sur : Chocolat Ethiquable
« Rien quand ouvrant la tablette, une seule idée me vient à la tête, celle de croquer dedans !!! Quel pur délice ! »
