Boudins aux pommes

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Note sur 20

16.5

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15
20

Plat principal

Moyen

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

2 pers

Dorer le boudin avec 1 càs d'huile.

Enlever le boudin et faites revenir l'oignon émincé.

Ajouter les pommes émincées, laissez mijoter 5 min.

Ajouter le porto, faites bouillir un instant, saler et poivrer.

Ajouter le boudin et laissez mijoter un petit quart d'heure.

Bonne dégustation !

14/20
Par Sandrine H.
30 janvier 2017
La peau de mon boudin a éclaté, mais c'était bon. La compotée de pommes est bonne et bien relevée grâce au porto.
16/20
Par Marina S.
7 février 2017
Bonne recette, bonne association.
Par contre, ça manque d'épices, de la muscade par exemple.