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Temps
Ingrédients
- 2 gros oignons + 2 à 4 gousses d'ail
- Huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym
- 1 feuille de laurier
- 1/2 c. à café de piment
- 1/2 c. à café rase de safran
- 500 gr de tomates mûres
- 300 gr de pomme de terre ou patates douces
- Sel, poivre
- 750 gr d'eau
- 4 oeufs
- (Gruyère)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai beaucoup aimé cette recette pleine de saveurs. C'est un repas complet avec le gruyère et les oeufs pochés, idéal pour une végétarienne. Seul problème, la cuisson n'est pas assez longue donc il faut modifier un peu la recette.
- 20/20
Recette très proche de la mienne mais je ne faisais pas au thermomix. La c'est bcp plus simple pour le même résultat. Le goût est parfait c'est ça la provence ! J'ai mis 500g de patates et 40 min de cuisson c'était parfait et j'ai laissé la texture telle quelle.
- 15/20
Le goût est excellent, j'ai fais le choix de mettre les oeufs dans le thermomix, je n'aurais pas dû nous n'avons pas aimé le fait que les oeufs soient en état de brouillade, la quantité d'eau aurait été suffisante avec 500 ml car c'était un peu trop liquide à notre goût.
