Boules de fromage

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Note sur 20

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15
20

Apéritifs et mises en bouches

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Dans un bol, mélanger le fromage frais et la crème fraîche. Saler et poivrer.

Mettre au frigo pour que ça durcisse un peu.

Former des boules avec le fromage et les faire rouler ou dans du sésame ou dans du pavot.

Déguster frais.

15/20
Par Vanessa R.
6 novembre 2014
Recette très simple à réaliser et qui fait son petit effet. Le chèvre se marie bien au sésame mais pas avec le pavot, donc avis mitigé.
14/20
Par Mélanie V.
10 novembre 2014
J'ai suivi la recette mais je ne suis arrivée à rien. Le fromage n'a pas tenu et je n'ai pas pu faire de boulettes. Un peu déçue.
12/20
Par Vanessa J.
24 novembre 2014
Recette fastidieuse, impossible de faire des boules correctes. Le fromage est resté mou malgré le temps de prise au frais. Cependant le goût est là, meilleur avec du sésame qu'avec du pavot.
18/20
Par Hélène M.
16 novembre 2016
Pas de problème pour façonner les boules.
Verdict de nos gourmands : les boules au sésame ont disparu en 2 minutes, les boules au pavot en 5. Recette adoptée !
15/20
Par Valérie K.
27 novembre 2017
Une recette simple et rapide à réaliser. Nous avons préféré celles aux graines de sésame. J'en ai fait quelques unes avec des fruits (abricots et raisins secs).
16/20
Par Lucie O.
10 mars 2020
Facile à faire et très bon. En plus c'est joli, mais en effet ça se ramollit vite et ça tient mal au bout d'un cure-dent. Peut-être que ça tiendrait mieux sans crème.