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Temps
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- 1 oeuf
- 4 biscottes réduites en poudre (ou chapelure)
- 10 brins de ciboulette (ou persil) ciselés
- 1 oignon émincé en petits morceaux
- Farine
- Mélange aromatique au choix (ici mélange italien Ducros)
- 3 càs de lait
- Quelques noix (facultatif)
- Sel
Recette
Suggestions du posteur
Vous pouvez aussi opter pour une cuisson à la poêle, c'est au choix. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Comme proposé j'ai cuit mes oignons avant et mes boulettes à la poêle. Elles sont moelleuses et bien gouteuses. À refaire.
- 18/20
Sympa les boulettes, beaucoup de saveur. J'ai bien aimé le croquant des noix.
- 18/20
Nous avons beaucoup aimé cette recette. L'oignon apporte du goût au plat et c'est une recette simple à faire.
- 18/20
Excellentes boulettes de boeuf, moelleuses et parfumées avec le mélange aromatique. Je n'ai pas mis de noix comme suggéré. La cuisson a été faite à la poêle car j'ai eu peur qu'au four les boulettes sèchent. Servies avec des pâtes fraîches.
- 19/20
Très bon, on a bien aimé. Nous avons fait revenir les oignons à la poêle avec les noix. Vraiment une bonne recette. Chez nous avec du riz et de la sauce tomate.
- 15/20
Comme suggéré dans la recette, j'ai fait revenir l'oignon avant, puis la cuisson a été faite à la poêle. Les boulettes étaient moelleuses. Une recette simple à faire accompagnées de pâtes au beurre.
- 15/20
Très bon. Recette simple et rapide. Nous avons beaucoup aimé.
Pour ma part, j'aurai mis un peu moins d'oignon mais mon mari a adoré.
J'ai fait une cuisson à la poêle et c'était juste parfait. J'ai utilisé le mélange 5 épices.
Une recette que je referai sans hésiter, merci. - 18/20
Très bonne recette.
La viande est tendre et bien goûteuse.
A refaire !
