Boulettes de poulet sauce aux poivrons (thermomix)

Temps

Ingrédients

• 400 grs d'escalopes de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 oignon
• 1 càs de concentré de tomates
• 1 gousse d'ail
• 1 càs de coriandre
• sel et poivre
• 2 càc d'huile d'olives

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Sandra M.
  8 novembre 2012

  Succulent, très bon, j'ai juste trouvé la sauce trop liquide à mon goût.
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  15/20

  Par Valérie C.
  12 novembre 2012

  Très bonne sauce. Par contre les boulettes étaient fades et on a tous été déçus... Il manque d'assaisonnement je pense, un petit truc en plus ! Je garde la base pour une autre recette personnalisée.
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  15/20

  Par Frédérique D.
  12 novembre 2012

  Une recette comme je les aime. Simple, rapide et goûteuse.
  Je conseille de prévoir plus de 400 g de viande car ça fait juste quand il y a des bons mangeurs à table ! En plus, il y a pas mal de sauce donc autant prévoir même s'il faut congeler ou prévoir le repas de la semaine au bureau par exemple !
  Merci pour cette recette.
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  16/20

  Par Elodie B.
  12 novembre 2012

  Recette appréciée de mes invités mais personnellement, j'aurais aimé une sauce avec moins de morceaux...
  Pas facile de nettoyer le robot ensuite par contre !
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  19/20

  Par Laetitia L.
  17 novembre 2012

  C'était très bon!!!! Nous avons été agréablement supris!! Je n'ai pas mis 20 car comme il a été dit c'est tellement bon qu'il n'y en a pas assez ;)
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  17/20

  Par Nathalie B.
  21 novembre 2012

  Plat bien relevé, les poivrons sont bien présents et les boulettes faciles à réaliser.
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  15/20

  Par Laurence D.
  27 novembre 2012

  Nous avons aimé ces boulettes de poulet mais nous aurions aimé une sauce avec moins de morceaux et un peu plus épaisse.
  La prochaine fois, un petit coup de thermomix avant de servir.
  Merci pour cette recette
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  19/20

  Par Carole F.
  2 décembre 2012

  Très bonne recette que je vais refaire dans mes prochaines pâtes bolo.
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  18/20

  Par Severine B.
  13 décembre 2012

  Rapide et très bon. Les enfants ont adorés alors qu'ils n'aiment pas les poivrons. J'ai mixé la sauce à la fin dans le thermomix et c'était super. La sauce n'est pas du tout liquide. Recette à refaire, merci.
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  15/20

  Par Perrine D.
  22 décembre 2012

  L'idée des boulettes de volaille est intéressante: la coriandre est cependant trop présente et la texture un peu sèche. Deux points rattrapés par la présence de la sauce très agréable. Servi avec du riz, cela constitue un vrai repas complet.