Bricks au thon par Veronique C.

Temps

Ingrédients

• Feuilles de brick
• 1 boîte de thon (pour une dizaine de samossa)
• 1 oeuf
• Fromage râpé
• Persil
• Gingembre
• Huile
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Vanessa B.
  12 décembre 2014

  J'avais peur qu'avec le thon ce soit sec mais finalement non c'est assez fondant. Par contre, malgré une bonne dose de gingembre nous avons trouvé cela un peu fade. Plus d'épices relèveraient délicieusement les bricks. J'ai cuit 10 minutes sur chaque face pour un résultat bien croustillant. Mais avec une salade c'est toujours une bonne idée facile et rapide les bricks.
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  18/20

  Par Céline B.
  16 décembre 2014

  Débutante en "bricks", le pliage a été un peu difficile au début. Les efforts ont été récompensés lors de la dégustation. Très bonne recette, simple et rapide. Je la referai sans hésiter.
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  17/20

  Par May G.
  29 décembre 2014

  Très bonnes bricks. Recette simple, rapide et efficace ! Parfait avec une salade verte !
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  18/20

  Par Virginie G.
  5 janvier 2015

  Recette facile. Très bon résultat. Assez relevé, juste un peu trop salé.
  
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  18/20

  Par Lucie O.
  12 janvier 2015

  Très bonne recette vite faite le soir, avec peu d'ingrédients. Pas chère et pleine de saveurs.
  Le gingembre (frais pour ma part) apporte vraiment un plus.
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  12/20

  Par Nadine P.
  28 janvier 2015

  J'ai trouvé la farce trop sèche, par contre la brick est bien croustillante.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  19 mars 2015

  ...Recette rapide et efficace ! Bricks au thon délicieuses, pas sèches grâce à l’œuf et au gruyère râpé ! Et surtout ne pas hésiter sur le gingembre pour apporter de la saveur. Concernant la cuisson au four, c'est super car moins gras qu'une cuisson à la poêle ! À refaire, à décliner avec d'autres épices ! Super recette !
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  18/20

  Par Ourilie G.
  20 mai 2015

  Les bricks au four étaient une première et j'ai adoré ! C'est beaucoup moins gras qu'à la poêle !
  L'ajout de thon est agréable. Je referai !
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  12/20

  Par Celine T.
  21 septembre 2015

  La farce est moelleuse, mais manque de goût pour nous malgré le gingembre.
  
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  16/20

  Par Marina S.
  9 mai 2017

  C'était bon mais la texture était trop compact et le tout un peu fade.