Bricks roulées aux pommes, miel & noix

Temps

Ingrédients

• 4 feuilles de brick
• 2 pommes
• 60 g de miel
• 40 g de noix
• 15 g de beurre
• 1 c. à soupe de sucre glace

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Olivia L.
  24 novembre 2014

  Un dessert vite fait bien fait ! Nous nous sommes régalé. Toutes les saveurs sont bien présentes en bouche, les pommes sont fondantes et les noix apportent du croquant. Servi avec une pointe de chantilly, nous avons adoré et je n'hésiterai pas à en refaire très vite !
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  19/20

  Par May G.
  27 novembre 2014

  Super bon !! Et très rapide à réaliser !! C'est vrai qu'avec une boule de glace et un peu de chantilly cela fait un dessert fait très rapidement et qui "présente bien"!
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  17/20

  Par Aude M.
  27 novembre 2014

  Recette rapide et savoureuse.Les textures et les saveurs se marient bien. Il faut juste faire attention de choisir des pommes qui ne soient pas trop sucrées naturellement car le tout était pour moi un peu trop sucré.
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  17/20

  Par Laurence D.
  29 novembre 2014

  Un dessert où la pomme le miel et la noix se marient bien, la feuille de brick apporte du croquant à l'ensemble. J'ai servi avec du caramel au beurre salé. Recette approuvée.
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  14/20

  Par Pascale C.
  3 décembre 2014

  Ça n'était pas mauvais mais les pommes n'étaient pas cuites (il aurait peut-être fallu les faire cuire avant) et les rouleaux sont restés mou ! À mon avis, il manquait de cuisson...
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  15/20

  Par Céline B.
  23 décembre 2014

  On sent bien tous les ingrédients en bouche. La noix est un peu trop prononcée à mon goût. Les pommes n'ont pas suffisamment cuit et sont restées croquantes. Je m'attendais à ce qu'elles soient bien cuites et fondantes. Il faudrait peut-être pré-cuire les pommes avant.
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  17/20

  Par Lucie O.
  19 janvier 2015

  Nous avons apprécié cette recette avec le mélange des textures et le goût de miel. Cependant, la prochaine fois je mettrai moins de noix pour mieux sentir la pomme.
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  15/20

  Par Lesly K.
  3 octobre 2017

  C'était bon mais un peu trop gras à notre goût. A la sortie du four, les bricks sont molles au milieu, c'est dommage. Elles sont difficiles a plier en cigares. Mais, points positifs, les pommes étaient cuites parfaitement, on sent bien tous les ingrédients et c'est sucré juste ce qu'il faut.