Briouates au thon et aux oeufs durs

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs durs
• Environ 70 g de thon (poids net égoutté)
• 2 portions de fromage type la Vache qui Rit
• 1 pincée d'ail en poudre
• 1/4 cuillère à café de cumin
• Sel et poivre
• Environ 2 cuillères à café de coriandre fraîche ou surgelée ciselée finement
• 4 ou 5 feuilles de bricks
• Environ 100 ml d'huile pour la cuisson des briouates

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle K.
  22 décembre 2014

  Lors de ma « soirée bricks » (pour changer de la « soirée crêpes ») c’est bien ces briouates que j’ai préférés. Le moelleux des œufs, le fondant du fromage, le croustillant, le dosage des épices, tout y est. C’est une recette originale que toute la famille a beaucoup apprécié et que je vais conserver… pour la refaire très vite et ainsi m’entrainer au pliage qu’il faut bien maitriser pour obtenir de jolis triangles.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  12 janvier 2015

  Recette simple à faire. L'association thon et œufs est très bonne. Nous avons aimé le mélange des saveurs simple mais efficace.
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  17/20

  Par Celine T.
  19 janvier 2015

  Une farce moelleuse et bien parfumée. Nous avons aimés.
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  15/20

  Par Marion P.
  20 avril 2015

  Bonne recette. Bien relevée et moelleuse même si ce n'est pas le goût que je préfère.
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  20/20

  Par Kahina B.
  25 novembre 2015

  Excellent et facile à faire. J'aurais du doubler les ingrédients pour en faire plus.
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  15/20

  Par Delphine A.
  26 novembre 2015

  J'ai eu un peu de mal pour le montage mais c était bien bon. On sent bien le cumin.
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  18/20

  Par Vanessa B.
  1 avril 2016

  Une recette rapide et simple à faire. Un mélange excellent, je n'aurais jamais osé mélanger le thon et les œufs. Le seul défaut de cette recette c'est qu'il n'y en a pas assez.
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  18/20

  Par Veronique C.
  19 septembre 2017

  Très bon, pas sec on a adoré !
  Les épices ont bien relevées le plat !
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  18/20

  Par Yassmina E.
  11 février 2019

  Recette simple et facile à réaliser. Des ingrédients qui se marient bien, pour des briques bien croustillantes. J'aurais bien ajouté un filet de citron et quelques olives.