Brochette de poulet au pesto et citron

Temps

Ingrédients

• 2 escalopes de poulet
• 3 à 4 cuillères à soupe de pesto
• Le jus d'un demi citron
• Des légumes (pour moi des tomates cerises, des champignons, des courgettes, des poivrons)
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Christiane C.
  5 septembre 2016

  Une belle découverte le pesto en marinade. Je l'ai faite avec du pesto maison bien épicé.
  
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  15/20

  Par Delphine H.
  10 octobre 2016

  Bon petit goût de pesto. Attention à ne pas trop cuire le poulet sinon c'est trop sec.
  
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  18/20

  Par Isabelle D.
  10 octobre 2016

  Bonne brochette, originale avec le pesto. Par contre, il faut aimer cela car ça prend le dessus sur le reste.
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  20/20

  Par Marina S.
  10 octobre 2016

  Excellente marinade, c'est délicieux !
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  14/20

  Par Mélanie V.
  11 octobre 2016

  La recette est simple. La marinade donne un bon goût à la viande. La prochaine fois, je pense que j'ajouterai un yaourt pour que le pesto tienne mieux à la viande.
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  19/20

  Par Nathalie G.
  29 août 2017

  Le pesto et le citron donnent beaucoup de saveur à ces brochettes ! Excellent ! Le poulet mariné reste tendre après cuisson ! Le contraste moelleux de la viande et croquant des courgettes est délicieux ! Accompagnées d'une salade verte, ces brochettes donnent un dîner léger et savoureux.
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  18/20

  Par Lucie O.
  3 août 2018

  Très bonne recette, le pesto donne énormément de goût. C'est une recette originale qui nous a beaucoup plu.