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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 Poivrons (jaune, rouge et vert)
- Tomates
- Viande de boeuf et poulet (aiguillettes de préférence)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Coupez en cubes réguliers tous les ingrédients, en assez gros morceaux pour ne pas qu'ils se défassent à la cuisson.
2.
Enfilez sur un pic en alternant les morceaux de poivrons, de viandes, de tomates.
3.
Les faire tremper dans l'huile d'olive.
4.
Saler et poivrer.
5.
Bonne dégustation !