Brochettes de fruits par Christiane C.

Brochettes de fruits - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
19
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 abricots coupés en 4
  • 2 à 3 tranches d'ananas frais coupées en dés
  • 3 càs de pralin maison
  • 2 càs de sucre vanillé

Recette

1.
Mélanger le sucre et le pralin.
2.
Mouiller un peu vos fruits coupés, et les rouler dans le mélange sucre et pralin.
3.
Monter les fruits sur un pique de brochette et les mettre sur le barbecue 5 à 10 minutes environ (j'ai mis une feuille de papier aluminium dessous sinon ça brule).
4.
Se mange tiède ou froid.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Laurence D.
    30 août 2016

    Les fruits se caramélisent à la cuisson, mais à bien surveiller pour pas que ça crame. J'ai présenté ce dessert avec une glace vanille, c'était parfait. Le pralin que je n'ai pas réalisé moi même (faute de temps) apporte du croustillant.

 

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