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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 20 noix de St Jacques
- 1 chorizo fort
- Huile d'olive
- Sel
Recette
1.
Couper des tranches de chorizo fort en rondelles.
2.
Sur des pics en bois, alterner noix de St Jacques et rondelles de chorizo fort.
3.
Assaisonner d'huile d'olive et de sel.
4.
Cuire quelques minutes selon la cuisson que vous désirez au barbecue.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Savoureuses brochettes, simples et rapides à préparer ! Le piquant du chorizo accompagne et assaisonne parfaitement les noix de St Jacques ! Idéal à l'apéritif mais aussi pour accompagner une salade verte !
- 20/20
Une bouchée entre terre et mer à déguster sans compter. Le chorizo apporte un côté pimenté à la noix de St Jacques. La recette est facile et rapide à faire.
- 15/20
Le chorizo s'associe très bien avec la Saint-Jacques. De plus, le chorizo fait ressortir le blanc de la St Jacques ce qui est joli visuellement.
