Brochettes tomates, mozzarella et jambon cru avec huile Toscoro

Temps

Ingrédients

• 10 cl d'huile d'olive Toscoro
• 2 cuillères à café de basilic surgelé (ou frais)
• 1 pincée de poivre du Sichuan
• 18 tomates cerises
• 12 billes de mozzarella (mini-mozzarella)
• 6 tranches de jambon cru fumé
• Fleur de sel

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Huile d'olive Toscoro

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  29 août 2014

  Nous avons tous aimé, beaucoup de goût et de saveurs.
  Servi à l'apéritif.

  Avis sur le produit :
  Beaucoup de douceur pour l'huile Toscoro.

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  18/20

  Par Celine L.
  20 août 2015

  Très bonne recette. Bien frais pour l'été. La marinade avec l'huile toscoro se marie très bien avec la mozzarella. L'huile n'est pas forte en goût, juste comme il faut.
  
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  19/20

  Par Ourilie G.
  21 septembre 2015

  Je connaissais que les traditionnelles brochettes mais la marinade est vraiment une valeur ajoutée! Merci !
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  18/20

  Par Veronique C.
  1 octobre 2015

  La marinade relève le tout et change complètement le goût.
  On a adoré, à refaire (petit plus, rapide et simple à faire).
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  19/20

  Par Lucie O.
  27 juin 2016

  Recette super rapide et fraîche, pratique pour les apéros d'été. La marinade parfume beaucoup la mozzarella, c'est une super astuce. Et en plus c'est beau, merci pour l'idée.
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  15/20

  Par Celine T.
  18 avril 2017

  Une recette simple, vite préparée.
  Les aromates relèvent bien l'ensemble.
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  20/20

  Par Tatiana T.
  20 août 2019

  Brochettes servies à l'apéro, elles sont jolies sur la table et goûteuses en bouche. La marinade est rapide à faire et apporte un vrai plus aux traditionnelles brochettes tomates mozza. Merci pour ce partage.
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  20/20

  Par Amandine W.
  6 mai 2020

  Nous avons testé 2 recettes très proches mais celle-ci a fait l'unanimité, bon assaisonnement.