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La recette en vidéo
Temps
Ingrédients
- Brownie :
- 2 oeufs
- 100 g sucre
- 65 g de farine
- 110 g chocolat noir
- 65 g beurre
- Cookie :
- 110 g beurre
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 175 g farine
- 1 càs de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Brookie bon en bouche, il n'est pas trop sucré, c'est bien.
Le temps de cuisson n'est pas suffisant, au milieu le cookie est encore coulant, 5 min de plus auraient été nécessaires.
Nous n'avons pas retrouvé le goût du brownie, mais d'un gâteau au chocolat.
- 16/20
Bonne recette pour mettre d'accord les fans de cookies et de gâteau au chocolat. Les cookies sont très bons. On a été un peu moins fan du gâteau au chocolat.
- 15/20
Facile et rapide, j'ai dû rajouter 10 min de cuisson mais cela dépend du four, par contre c'est bon mais un peu bourratif à mon goût.
- 14/20
Une recette très bonne qui manque de sucre. Je pense que la cuisson c'est en fonction de la taille du moule, dommage avec 30 minutes de cuisson mon brownie était hyper sec.
- 17/20
Un bon mariage que les enfants adorent, c'est original, mais juste un peu sec je trouve.
- 17/20
Très bon gâteau, les cookies et le brownie vont très bien ensemble. Il n'est pas trop sucré à mon goût, le mien était juste un peu trop cuit donc un peu sec, je pense qu'il faudra que je réduise le temps la prochaine fois. Je l'ai trouvé moins gonflé que les autres, mais très bon quand même. Sinon la recette est très simple et assez rapide. Merci pour la recette.
- 17/20
J'avoue avoir été sceptique sur cette recette quant au temps de cuisson, le brownie cuisant plus longtemps que le cookie et à une température différente mais le résultat est très réussi, en plus esthétiquement c'est joli. C'est un peu trop sucré pour moi mais les enfants ont adoré. Le temps de cuisson de 30 mn est parfait, le cœur est resté moelleux. Il me restait de la pâte à cookie pour en faire un gros. Merci pour cette recette.
