Brouillade d'oeuf au chorizo

Temps

Ingrédients

• 8 oeufs
• 1 morceau de chorizo
• 1 càc de beurre
• 15 cl crème fraîche liquide
• Quelques brins de ciboulette
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie B.
  22 mai 2017

  Recette simple, mais très goûteuse. Les proportions sont bonnes.
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  16/20

  Par Lucie O.
  30 mai 2017

  Nous sommes adeptes des brouillades, mais notre préférence va aux brouillades avec des légumes (champignons, asperges...) parce qu'avec du chorizo, l'ensemble est très gras (mais bon). La ciboulette ne se sent pas mais elle ajoute un peu de couleur.
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  15/20

  Par Christiane C.
  30 mai 2017

  Une brouillade très goûteuse, le chorizo apporte beaucoup de pep's.
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  14/20

  Par Isabelle D.
  1 juin 2017

  On n'a pas été fan. C'était très salé et ça manquait de fraîcheur.
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  14/20

  Par Celine T.
  6 juin 2017

  De bons œufs brouillés au chorizo.
  En revanche, on ne sent pas du tout la ciboulette car le chorizo prend le dessus.
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  16/20

  Par Milvia H.
  27 septembre 2017

  Très simple et rapide à réaliser. Le goût du chorizo est bien présent. A servir avec une salade.
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  17/20

  Par Elodie L.
  7 novembre 2017

  Un bon mélange. Le chorizo apporte du pep's aux œufs. Servi avec une bonne salade, repas complet pour moi.
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  17/20

  Par Vanessa V.
  24 novembre 2017

  Nous avons aimé le côté relevé du chorizo, la simplicité et la rapidité de la recette. Recette avec des aliments basiques, économique et gourmande. Parfait !
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  17/20

  Par Valérie K.
  23 novembre 2018

  Une recette simple et rapide à réaliser. Les œufs brouillés étaient bien épicés avec le chorizo. L'ensemble était onctueux.
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  16/20

  Par Veronique C.
  26 décembre 2019

  Bonne brouillage d'œuf. Le chorizo relève le goût. Recette simple et rapide.