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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de chocolat
- 85 g + 1 noix d'huile de coco
- 60 g de sucre roux
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 1 pincée de sel
- 40 g de noix de coco en poudre
Recette
1.
Faire fondre le chocolat et l'huile de coco au bain-marie. Hors du feu, ajouter le sucre et mélanger.
2.
Battre les 3 oeufs et la pincée de sel puis ajouter au mélange chocolat.
3.
Ajouter la farine tamisée et la noix de coco en poudre à l'appareil.
4.
Graisser un moule carré avec la noix d'huile de coco.
Verser la pâte à gâteau.
5.
Faire cuire au four à 180ºC (chaleur tournante) pendant 15 min.
Laisser reposer 5 min feu éteint puis sortir du four.
Suggestions du posteur
« Saupoudrer de noix de coco. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Bon gâteau mais un peu trop d'huile de coco. La poudre apporte le gout. Je pense que 50 g d'huile suffirait chez nous. Les enfants n'ont pas fait de wahoo.
- 20/20
Un gâteau rapide, facile à réaliser avec mes filles en 10 minutes... Goûter du dimanche réussi, moelleux et excellent ; je recommande!
- 18/20
Très bon brownies réalisés en famillle, ils n'ont pas fait long feu pour le goûter ! Merci pour cette recette.
