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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de chocolat
- 100 ml de lait
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 2 càc de levure chimique
- 250 g de betterave cuite
Recette
1.
Mixer les betteraves pour obtenir une purée. Réserver.
2.
Au micro-ondes faire fondre le chocolat dans le lait.
3.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
4.
Ajouter les 2 œufs, le sucre et fouetter.
5.
Ajouter la purée de betterave et mélanger.
6.
Verser dans un moule et faire cuire 30 min à 180°C.
7.
Laisser refroidir avant de démouler.
8.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez opter pour une version en portions individuelles : pour 6 moules à muffins il suffit de diviser les quantités par deux et réduire le temps de cuisson à 20 min. On peut y ajouter des noix ou des noisettes comme dans un vrai brownie ! »
