Brownies aux deux chocolats

Temps

Ingrédients

• 250 g de beurre (plus pour le moule éventuellement)
• 250g de chocolat noir à 70% de cacao
• 275g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 1cuillère à café d'extrait de vanille
• 200g de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 150 g de chocolat blanc

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Elodie B.
  22 octobre 2012

  Je n'ai pas été convaincu par le résultat. Je trouve la quantité de beurre trop importante et le goût très sucré... Néanmnoins, elle a plu à mes invités.
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  14/20

  Par Elke H.
  24 octobre 2012

  Très bonne recette malheureusement je n'ai pas vraiment retrouvé le goût du chocolat blanc ! Après la cuisson le chocolat blanc prend plutôt le gout de caramel. Mais la texture et le goût du brownie sont au rendez vous! Je testerai la même recette avec des noisettes et/ou des noix.
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  8/20

  Par Karen B.
  2 novembre 2012

  Bof bof je n'ai pas du tout aimé ce brownies avec le chocolat noir et chocolat blanc.Très décue par cette recette. Désolé.
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  13/20

  Par Caroline V.
  24 janvier 2013

  Pas non plus convaincue par ce brownie, je préfère la recette traditionnelle avec les noix. Je l'ai trouvé trop gras et trop sucré et le goût du chocolat blanc absent. Désolé !
  
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  19/20

  Par Marina S.
  7 mai 2013

  Un très bon brownie (meilleur que dans le commerce). Nous avons beaucoup aimé.
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  14/20

  Par Joy O.
  25 juin 2013

  Une recette décevante, le goût du chocolat blanc ne ressort pas assez et surtout il manque le croquant des fruits secs.
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  13/20

  Par Gaelle R.
  11 octobre 2013

  Recette facile à réaliser mais ce n'est pas le goût d'un brownie. On ne ressent pas le chocolat blanc et ça manque de croquant.
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  15/20

  Par Valérie K.
  3 mars 2014

  J'ai suivi votre suggestion en remplaçant le chocolat blanc par des noix, vue les commentaires des testeuses par rapport à ce chocolat. Pour ma part, la quantité de farine était un peu trop importante pour un brownies. C'était un gâteau léger et croquant par l'apport des noix. Il était bien chocolaté.
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  13/20

  Par Veronique C.
  21 avril 2015

  Beaucoup de beurre. Un peu écœurant, on n'a pas trop aimé.